4月15日,富邦集团公司工会在宁波富邦家具有限公司举行员工食堂工作现场经验交流会,集团下属中银电池公司等12家企业分管食堂的领导、工会主席参加了会议。
会上,富邦家具工会副主席王军民详细介绍了该公司的做法:一是招标竞选。挑选多家有资质、有实力能规范操作的餐饮公司进行实地考察,筛选出最适合企业的餐饮公司;二是零利润经营。家具公司规定餐饮公司在餐饮经营中零利润,在零利润时由企业每月给餐饮公司一定额度补贴;三是公司领导重视。成立由总经理为组长、由企业一线员工参加的食堂稽核小组,每天派出两名稽核组成员轮流值班,对食堂经营全过程进行稽核:对所购进菜类进行过秤、实地比价、食材检查、盘存、核算盈亏、员工意见反馈、问题整改落实。并对食堂销售的菜价、菜量、服务、卫生等进行评分,对连续三个月员工满意度调查不能达到公司考核标准的,作为无条件撤出的硬性条件。经过公司各方的共同努力下,富邦家具员工食堂的饭菜质量、菜肴品种、服务态度、卫生等有了明显改变,员工的满意度也有了很大的提高,得到了广大员工的认可。
现场交流会上,集团公司工会副主席曹智明对经验交流会作了总结,并对各企业进一步做好食堂工作、服务员工提出了具体要求。会后参会人员对富邦家具公司的食堂进行了现场参观学习考察。
(富邦工会)