4月15日上午，宁波饭店马园路沿街的“甬味快捷”缤纷开业，首日客流量超出预期，开业至今日营业始终保持良好势态。

“甬味快捷”的开业，这意味着宁波饭店正式涉足高雅快捷中餐领域，同时也成为宁波市星级饭店中目前唯一除经营原来业务以外兼营大众餐饮的饭店。宁波饭店“甬味快捷”，顾名思义是以宁波饭店为依托、提供具有宁波特色的快捷菜肴，餐厅除供应早中晚快捷中餐外，还将在适当时机推出下午茶等高雅茶点服务，既区别于传统快餐又不同于目前大食堂的经营模式，形成自己特有的经营特色。

宁波饭店近三百平方的马园路沿街店面过去一直是作为外租店面的方式经营，饭店按照集团转型升级的工作要求，以及当前酒店业面临的严峻形势，对周边快捷中餐经营形势进行深入了解与分析，作出了自己经营快捷中餐，向快捷中餐的大好市场要一杯羹的决定，这是一项非常接地气的决策，形成饭店新的营业增长点。

涉足高雅快捷中餐领域将使饭店餐饮的经营路子更加宽广，把宁波饭店良好的餐饮品牌惠及大众，让更多的大众享受到实惠。同时，饭店承诺，“甬味快捷”向马园路清洁工人提供免费早餐，作为回报社会的一项举措。

（宁波饭店）